V centre sociálnych služieb rozváňali bryndzové halušky

Centrum sociálnych služieb Kolonka v Púchove privítalo účastníkov už 8. ročníka obľúbenej súťaže vo varení bryndzových halušiek. Tradičné podujatie opäť spojilo zariadenia sociálnych služieb a župnú školu, ktoré si prišli zmerať sily v príprave jedného z najtypickejších jedál slovenskej kuchyne. Bryndzové halušky sú právom považované za národné jedlo Slovenska.
O titul najlepších bryndzových halušiek súťažili družstvá z DSS Púchov – Nosice, CSS – Lednické Rovne, CSS -SLOVEN Slávnica, CSS – Nádej Dolný Lieskov, CSS – Bystričan, Strednej odbornej školy priemyselných technológií Púchov a domáceho Centra sociálnych služieb Kolonka.
Súťažné tímy mali na prípravu halušiek 45 minút. Odborná porota hodnotila nielen chuť a vzhľad pripraveného jedla, ale aj jeho servírovanie, čistotu a poriadok na pracovisku. Podujatie sa nieslo v priateľskej atmosfére, ktorú sprevádzala dobrá nálada, zdravá súťaživosť a vôňa tradičných bryndzových halušiek. Podobné komunitné aktivity sú dôležité aj pre oceňovanie výnimočných výkonov v rôznych oblastiach.
Víťazom 8. ročníka sa stalo domáce družstvo CSS Kolonka. Druhé miesto obsadilo družstvo CSS – SLOVEN Slávnica a tretie miesto získalo družstvo CSS – Lednické Rovne.
Ocenené však boli všetky zúčastnené tímy, ktoré si za svoju snahu a nasadenie odniesli medaily a malé darčeky. Podujatie opäť potvrdilo svoj význam nielen ako kulinárska súťaž, ale aj ako príležitosť na stretávanie, budovanie priateľstiev a výmenu skúseností medzi zariadeniami sociálnych služieb. Tradícia bryndzových halušiek je neoddeliteľnou súčasťou slovenského kultúrneho dedičstva a podujatia ako toto pomáhajú udržiavať ju živú. Ako pripomína aj Trenčiansky samosprávny kraj, sociálne služby zohrávajú kľúčovú úlohu v podpore komunít.
Centrum sociálnych služieb Kolonka ďakuje všetkým účastníkom, organizátorom a podporovateľom podujatia a teší sa na ďalší ročník tejto obľúbenej tradície. V regióne sa pripravujú aj ďalšie zaujímavé podujatia – napríklad Dni mestskej kultúry v inovatívnom formáte či aktivity v oblasti samosprávnych krajov riešiacich rastúce náklady v sociálnej oblasti.
Zdroj: CSS Kolonka
autor: vm